il pranzo di Natale

Quando festeggia il Natale una bi_mamma? 

Ad aprile… e più precisamente sabato 9!

Ma è necessaria una piccola premessa.

Prima di diventare la futura bi_mamma e il futuro bi_babbo vivevamo - inconsapevoli del nostro destino - in un appartamento di due stanze in zona Stadio in un piccolo condominio; i vicini di casa erano una giovane coppia (più giovane di noi) e una signora (“decana” in teoria ma molto più giovanile di noi nella pratica !!!).

I tre appartamenti godevano di un ingresso in comune, ma autonomo rispetto al resto della palazzina, che aveva permesso l’instaurarsi di un clima estremamente godereccio… e infatti vasetti di sughi e fette di torte transitavano nel corridoio da una casa all’altra; molto gradito era tornare da una giornata di lavoro per trovare sulla soglia un piatto contenente varie leccornie casalinghe… A dire tutta la verità erano più i manicaretti che circolavano in direzione dalla nostra porta, che quelli che ne uscivano, ma non siamo mai stati avidi di complimenti !

Ovviamente le camice del bi_babbo erano stirate dalle volenterose vicine e  un passaggio in auto a fare la spesa era il minimo per ricambiare, poi c'erano le serate al cinema e i pomeriggi di shopping, i libri e le riviste prestate e i vestiti scambiati... praticamente vivevamo in una COMUNE…

Consuetudine era poi “santificare” ogni compleanno, ricorrenza e festività - religiosa e non - con cene, pranzi e merende tutti insieme; in questi casi era tradizione che i padroni di casa cucinassero per gli invitati a meno che non fosse il nostro turno e quindi valeva la regola “ognuno porta qualcosa e noi mettiamo la casa!”.

Con il nostro trasloco, le abitudini non sono però cambiate… e anche in quel di Novoli sono state fatte delle cene “condominiali” in trasferta.

Quest’anno però, a causa dell’arrivo dei ragazzi e di un piccolo infortunio capitato alla vicina, abbiamo avuto qualche difficoltà nell’organizzare un “incontro” mangereccio per scambiarsi i regali natalizi… ma basta avere pazienza e tutto si fa…

Il nostro regalo a essere sinceri è arrivato per tempo: una magnifica scatola contenente sughi pronti, carciofi sottolio e salamini vari, praticamente un kit di sopravvivenza!!! Un paio di mesi dopo è stato recapitato il regalo per l’altra giovane coppia, o meglio per il cucciolo della stessa di pochi mesi più grande dei miei ragazzi, e alla fine sabato scorso ci siamo ritrovati tutti insieme per consegnare anche l’ultimo regalo e festeggiare finalmente alla nostra maniera il Natale!

Quest’anno poi avevamo anche un’amica in più con noi, e meno male visto che anche lei è un’ottima cuoca!

Questo il menù del “pranzo di Natale”:

• crostini al pesto di melanzane e pecorino,

• cuscus di pesce,

• polpo e patate,

• seppie e piselli,

• torta al cioccolato,

• caffè con la panna.

Cosa hanno portato i bi_genitori? Due cuccioli urlanti !!! e non abbiamo nemmeno messo la casa a disposizione!!!

Barbara&co

Ps: mai come in questi mesi mi è mancato il "condominio"...